Découvrez le monde de Westkwartier
Bières de caractère
Acidulé, sauvage, vieilli en fût et plein de passion
Nos bières acidulées offrent une grande variété de styles qui mettent en valeur les saveurs des ingrédients locaux et vous garantissent une expérience rafraîchissante et inoubliable. Idéales pour les amateurs de bières aventureuses.
La brasserie
Qui sommes-nous ?
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Passionnés d'histoire et soucieux de souligner l'ancrage local, ils ont baptisé la brasserie Brouwerij Westkwartier.
À l'époque de l'iconoclasme au XVIe siècle, le coin sud-ouest du comté de Flandre, où se situe Geluveld, était connu sous le nom de « quartier ouest ».
Quartier Ouest, hein ?
La brasserie Westkwartier, située dans la commune rurale de Geluveld en Flandre-Occidentale, a été fondée en 2020 avec la passion des bières acidulées, sauvages et vieillies en fût.
Animés par la passion du brassage, nous brassons notre bière de façon artisanale et entièrement par nos soins. De l'élaboration du brassage à la mise en bouteille, tout le processus est réalisé en interne. Nous utilisons des ingrédients locaux de grande qualité, issus de notre terroir, comme le houblon Poperinge et des malts belges.
100% houblon belge
Médaille d'or au Brussels Beer Challenge
100% reconnu comme flamand occidental
Meilleure bière acidulée et sauvage du monde